calorie
Calorie is de eenheid voor een hoeveelheid warmte: de warmte die nodig is om één gram water één graad in temperatuur te verhogen. Officieel is de eenheid calorie vervangen door de eenheid Joule (1 calorie is 4,1868 Joule).
Calorische waarde is de hoeveelheid warmte die vrijkomt bij volledige verbranding, een belangrijke eigenschap van voeding. En daarom van belang bij het voorkómen of verminderen van overgewicht via dieet.
Zie ook calorie in het hoofdstuk Natuurkunde, scheikunde en sterrenkunde.
Welke adellijke familie speelde de hoofdrol in De scharlaken stad van Hella Haasse?
gulden snede
Verdeling van een lijnsegment in twee delen, zodanig dat het kleinste stuk staat tot het grootste als het grootste tot het geheel. Wordt wel gezien als de ideale verhouding bij de toepassing van architectonische ontwerpen. Opvallend is hoe vaak gulden-snedeverhoudingen worden aangetroffen in als geslaagd gekenschetste bouwwerken.
Zie ook hoofdstuk Wiskunde en Beeldende kunst tot de Renaissance
